一件作品，一句说明

一件作品，一句说明

作品说明让别人理解你的选择，也让你下次能有意识地改变一个条件。

观察任务

为自己的餐盘作品写一句说明：选了什么器物、什么摆法，想让人先注意到什么。

本课要带走什么

把创作意图、器物选择和观看反馈分开记录。

从一个例子看起

酱汁太稀会在盘面摊开，太稠又拉不出线条；用勺背画线前，先在一张纸上试一次。线条的方向也会带动视线。

怎样把观察做得更清楚

只使用标明可接触食物的器皿；装饰用陶艺品不盛放酸性食物。需要刀具或热源的准备由成人完成，也可以只用纸面作品。

给自己的记录留出位置

下面是空白记录模板，破折号表示尚未填写，不是零值。可以复制到练习框，也可以写在纸上。

再问自己一句

别人读完你的说明后，看到的和你想表达的一致吗？

回答不评分。把不能确定的地方写下来，比填一个看似完整的答案更有帮助。

来源与进一步阅读

• Piqueras-Fiszman 等（2012）：勺子材质怎样影响食物的味道评价，Food Quality and Preference
• Spence（2015）：食物颜色的心理影响，Flavour

本课为独立整理的公开学习稿，练习不评分。实践可由阅读和观察替代。