封闭瓶观察

封闭瓶观察

在有盖透明容器中放少量水与食用油，确认盖紧后轻摇，由成人检查容器。记录即时、1 分钟、5 分钟的状态。不添加生蛋，不品尝实验液。

观察任务

画出不同时刻的液滴或分层示意。

本课要带走什么

把容器与摇动方式写成可重复的条件。

从一个例子看起

使用同样的带盖透明容器，比较之前检查是否盖紧。记录油水起始量、摇动次数与等待时点；本任务不添加生蛋，也不品尝实验液。

怎样把观察做得更清楚

两组若采用不同摇动强度，就不应同时把差异只归因于配方。没有条件实际操作时，可以只完成设计表。

给自己的记录留出位置

下面是空白记录模板，破折号表示尚未填写，不是零值。可以复制到练习框，也可以写在纸上。

再问自己一句

摇动次数相同但力度不同，仍可能带来什么影响？

回答不评分。把不能确定的地方写下来，比填一个看似完整的答案更有帮助。

来源与进一步阅读

• 参考资料

本课为独立整理的公开学习稿，练习不评分。实践可由阅读和观察替代。