观察降温

观察降温

由成人准备温热而不烫手的水，在相同容器中比较加盖与不加盖的降温记录。用温度计测量，不用手感替代读数；高温、明火和取放器具由成人负责。

观察任务

设计时间与温度两列记录，标明测量位置。

本课要带走什么

把测量位置与时间间隔纳入记录。

从一个例子看起

温度计探头贴着杯壁和放在水中间，读数可能受到不同条件影响。每次采用同一测量位置，写明等待读数稳定的方法。

怎样把观察做得更清楚

加盖与不加盖的比较还涉及蒸发和空气流动；不要只把结果解释成盖子“隔绝一切热量”。使用不烫手的温水，由成人检查器具。

给自己的记录留出位置

下面是空白记录模板，破折号表示尚未填写，不是零值。可以复制到练习框，也可以写在纸上。

再问自己一句

如果两杯水的起始温度不同，你准备怎样呈现这项限制？

回答不评分。把不能确定的地方写下来，比填一个看似完整的答案更有帮助。

来源与进一步阅读

• ACS：热、温度与传导

本课为独立整理的公开学习稿，练习不评分。实践可由阅读和观察替代。