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亲子食研工作坊

围绕一个厨房问题,练习预测、对照、记录与解释。

预测观察解释

设计与参与方式

面向 8 岁以上家庭,成人负责热源、刀具与材料确认。按场地条件选择色彩或感官观察,保留讨论与记录时间。

状态:筹备中。无确定日期、地点或名额;可提交个人或机构意向。

适合谁参与

面向 8 岁以上儿童与成人共同参与,也可由学校组织小组;具体人数依据场地确认。

本次想一起完成什么

  • 把一个厨房问题写成可以比较的预测。
  • 尝试区分改变的条件、保持一致的条件和观察结果。
  • 带走一页记录,说明结论及仍不确定的地方。

建议参与流程

  1. 开场选题:从食色或感官线索选择本场问题。
  2. 分组预测:先独立记录,再讨论如何设置对照。
  3. 观察与记录:使用同一份模板,保留与预期不同的现象。
  4. 餐桌分享:用观察支持解释,带着一个新问题结束。

这是筹备方案,实际时长、路线、日期和费用需另行确认。

参与分工

儿童负责提问、描述和记录;成人负责材料确认及需要热源或刀具的环节;导师组织对照和讨论。观察作品不评分,也不以结果一致为目标。

场地与替代方式

需要可清洁桌面、洗手条件、稳定照明和展示记录的空间。可采用全程不入口、无热源的观察版本;实际材料清单在排期前确认。

可以带走的记录

一份预测—观察—解释记录和一个继续探索的问题。可选择本机保存,不要求提供儿童账号或身份信息。

留下咨询意向

这是一份意向单,日期、名额及具体安排需进一步确认。请填写成人联系信息。

可在用户中心查看回执或撤回。请勿填写儿童身份信息及敏感健康资料。